お知らせ

能登産 岩牡蠣

2018年6月22日

＊旬 6月〜8月上旬 冬の牡蠣とは違って生のまま、能登塩とレモンで お召し上がり頂けます。

白ギス

2018年6月2日

【千里浜産 白ギス】 ＊旬 初夏(5月〜7月頃)

七尾産 天然とり貝 3年ぶりに解禁

2018年5月18日

5月のお休み

2018年4月10日

5月9日(水) 定休日 10日(木) GWの代休いただきます。 16日(水) 定休日 23日(水) 定休日 30日(水) 定休日 5月2日(水)は、GWの絡みもあり営業致します。 翌週、5月10日(木)に代休をいただきま …

黄金ガニ 西海産

2018年4月5日

富来、西海漁港であがる黄金ガニ。 加能ガニ同様、焼き、蒸し、刺身、どれもいけます。 ＊1月、2月は禁漁。

ホタルイカのしゃぶしゃぶ

2018年3月19日

＊要予約＊

ホタルイカのヌタ

2018年3月19日

【富山湾産 ホタルイカ】 (3月〜5月上旬まで)

節分巻

2018年1月29日

今年の恵方は『南南東』 2月1日(木)〜2月3日(土) ご注文、承り中です。

謹賀新年🎍

2018年1月7日

新年、明けましておめでとうございます。 ご挨拶遅れまして誠に申し訳ございません。 お客様にご満足いただけるよう、職人、スタッフ一同日々精進して参りたいと思っております。 本年もまた変わらぬご愛顧のほど宜しくお願い致します …

能登寒ブリ

2017年12月21日

お魚が美味しい季節になりました。 能登で上がる寒ブリ。 お寿司、お刺身はもちろん、 カマの塩焼き、ブリしゃぶなんかもオススメです。