百万石の寿司十貫
旬の地魚を中心とした鮨をお楽しみください。
石川の風土を知り尽くし、数多の素材を吟味し、味を際立たせるべく磨かれた技で握る、こだわり抜かれた特選10貫セットです。
4,500円（税込4,950円）
つるぎ六貫
食べきりサイズの6貫盛り。
「ちょっとでいいんだけど…」と言うお客様にはぴったりな個数であるかと思います。 六貫ながらに、しっかり能登の素材も取り混ぜながらの内容になっております。 でも、もうちょっと一個何かを…と思う時は、遠慮なくお申し付け下さいませ。
3,300円（税込3,630円）
【茶碗蒸し、お味噌汁、デザートが付きます】
かがやき九貫
ちょっと贅沢なランチに。
4,400円と少し贅沢なランチですが、価格に相当する素材を使用しています。 ９貫で空腹も満たされ、満足して頂ける事と思います。 また、一貫から追加も出来ますのでお気軽にお申し付け下さいませ。
4,400円（税込4,840円）
【茶碗蒸し、お味噌汁、デザートが付きます】
極めの七貫
信寿しお勧めのランチ。
サラダから始まり、身体にやさしく、時には自分自身にご褒美をプレゼント出来る少し贅沢なランチはいかがでしょうか。きっと、ご満足いただけることと思います。 また、もう少し握りを！と言う方は、1 貫から追加することもできます。
6,000円（税込6,600円）
【茶碗蒸し、お味噌汁、デザートが付きます】
昼の膳
（出来るだけご予約下さい）
お料理もにぎり寿司も楽しみたいあなたに。
御予約が無い場合でも御受けいたしますが、お時間を少々頂く事になりますので、ご了承くださいませ。
※できるだけ御予約をお願いします。
6,000円（税込6,600円）
【小鉢、酢の物、蒸し物、焼き物、にぎり寿司、お味噌汁、デザート】
すしの重 里海
シャリとお刺身をお重二つに分けた「ちらし寿司」です。
3,300円（税込3,630円）
【茶碗蒸し、お味噌汁、デザートが付きます】
すしの重 能登
シャリとお刺身をお重二つに分けた「ちらし寿司」です。
3,900円（税込4,290円）
【お味噌汁、デザートが付きます】
海鮮すし丼
従来の「ちらし寿司」の事で、当店ではゆったりとした器を使い豪快に海の幸を盛り込んでみました。食べ方は自由ですが、一般的にはわさび醤油を作り直接すし丼に掛けて食べるか、わさび醤油に素材を付けてシャリに戻して食べる食べ方があります。
3,500円（税込3,850円）
【茶碗蒸し、お味噌汁、デザートが付きます】
御造り
（お刺身）
- 造り盛合せ１人前（５品）
3,500円（税込3,850円） - 涌浦（３人前）
３人前で５品入ります
6,600円（税込7,260円） - 能登（３人前）
３人前で６品入ります
8,800円（税込9,680円） - 石川（５人前）
５人前で７品入ります
11,000（税込12,100円）
大名巻
（海鮮の太巻き）
お持ち帰りや出前もできます。
2,700円（税込2,970円）
バッテラ
（サバの押し寿司８切）
創業以来、変わらぬ酢昆布の仕込みをしております。シャリ、シメサバ、酢昆布の三位一体の味をご賞味下さい。またテイクアウトとしても人気の商品です。
- 8貫 1,800円（税込1,980円）
- 6貫 1,400円（税込1,540円）
本日の焼き魚
能登へ来たら、地魚をぜひ召し上がってください。
各種お料理
海鮮茶碗蒸し・特鮮茶碗蒸し・本日の煮魚・本日の焼き魚 かに料理各種・鍋料理各種・季節のぬた・各種酢の物 各種自家製珍味・天婦羅盛合せ など
すし会席（要予約）
フルコースのすし会席です。（※価格と季節により内容は変更になります）
ご予算に合わせて調製いたします、お気軽にご相談ください。
飲み放題プランや旅館への宿泊プランもございます。
各種懇親会、歓送迎会、御法要、各種ハレの行事などにもご利用ください。
各種会議室としてもご利用ください。
6,000円（税込6,600円）より
16,600円（税込18,260円）まで
御予約承ります