本日、信寿し59歳

毎度ご利用頂き誠にありがとうございます。お陰様で本日59年目の営業をスタートします。今の時代、決して老舗であれば良いという時代ではない事は充分理解をしています。

ただこれまで営業して来れたのも、手前どもの努力ではなくご利用頂きました沢山のお客様、地域の皆様方、ご来店は無くても紹介して下さる地元の方々のおかげだと心から強く感謝の気持ちで満ち溢れています。ほんとうにありがとうございます。

これからもご来店頂いたお客様、ご紹介頂いた皆さまの期待に応えられる信寿しを継続してまいりたいと強い決意で頑張ってまいります。本日地元神社の神主様を招き周年祭を執り行い、新たな気持ちで60周年に向かって鮨道に精進してまいります。

なにぶん未熟者の手前どもですので、これからもご指導、ご鞭撻を賜り、御贔屓頂きますよう心からのお願いを申し上げます。

本当にありがとうございます。謹白　合掌