能登すしの庄、能登での寿しは和倉の「のぶ寿し」
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香箱ガニ
香箱ガニ
投稿日 : 2018年12月14日
最終更新日時 : 2018年12月14日
投稿者 :
能登寿しの庄信寿し
加能ガニのメス。
身を剥いて、子もミソも全部甲羅に詰め込んで提供しています。
石川県内は12月いっぱいで禁漁になります。
ご来店の際には是非ご賞味ください。
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